Искусственная оболочка для колбасы

Компания «ТОЛЕОН» предлагает клиентам заказать необходимую продукцию для изготовления мясных изделий. Мы реализуем качественные искусственные колбасные оболочки, имеющие высокие характеристики. По многим показателям данная продукция превосходит натуральные оболочки, а ее стоимость и гибкая ценовая политика нашей компании – значительные аргументы в пользу заказа у нас.

При изготовлении колбасы подготовленный фарш набивается в специальные оболочки, разделяемые на два основных вида: натуральные и искусственные. Последние представляют собой рукав определенного диаметра (калибра) и длины. При производстве искусственных колбасных оболочек используется полностью искусственный материал, модификация натурального либо их синтез. На рынке выделяют непроницаемые и проницаемые типы продукции. Наиболее распространенные из первых – полиамидные, из последних – целлюлозные, коллагеновые, фиброзные и белковые.

Преимущества искусственной колбасной оболочки

Если вы занимаетесь производством продуктов питания в сфере мясных изделий, рекомендуем обратить внимание на данную продукцию. Сегодня искусственная оболочка для колбасы – это не просто альтернатива натуральной, но и по многим критериям практичное изделие.

Основные достоинства:

повышенная эластичность и прочность. Позволяет увеличить объем фарша;
газо- и паропроницаемость. Обеспечивает проникновение ароматических веществ внутрь продукта;
устойчивость к жирам и маслам, термостойкость. Искусственные колбасные оболочки не изменяют своих свойств при воздействии различных температур;
выбор цветовой гаммы;
фиксированный диаметр (калибр);
безопасность, чистота и защищенность от бактерий;
очищаемость.

Советуем обратить внимание на искусственную оболочку для колбасы польской марки FABIOS S.A. Продукция представляет собой выгодное соотношение качества и цены, широко используется в производстве уже много лет. Мы официально являемся дилером марки на территории России.

Искусственную оболочку для колбасы на выгодных условиях можно купить оптом в компании «ТОЛЕОН». Мы предлагаем индивидуальный подход, услугу доставки, гибкую систему скидок, контроль перед отгрузкой.

Если вам нужна искусственная оболочка для колбасы, свяжитесь прямо сейчас с нашими специалистами и купите ее по доступной цене.

Для того чтобы обеспечить российских потребителей лучшей продукцией, мы поставляем белковую оболочку FABIOS S.A (Польша), на наш взгляд, самую оптимальную по характеристикам цена / качество из всех предлагаемых на современном рынке. Коллагеновая оболочка этого производителя применяется для всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас, сарделек, продукции из мяса птицы, сыродельных изделий, продуктов специального ассортимента: с обсыпкой, белой плесенью и т.д.